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水吧主管 2-2.5K元/月 有料
該崗位平均薪資 4511元/月

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  • 1周前

    最近登錄

  • 12年

    會員等級

  • 單位性質: 私營企業
  • 所屬行業:旅游/酒店
  • 注冊資金:100萬-500萬
  • 員工人數:50人以下
  • 營業執照:
  • 基本信息

  • 職位描述



    1、按照吧員的工作流程、操作規范及標準開展本職工作,負責保證商品的供應服務工作,保證出品速度和質量;

    2、每日做好水果、小吃的領取、保管和銷售工作,并進行核對和清點整理。在開班前檢查核對水果、小吃及其它用品等是否達到標準庫存量,發現不足及時開單申領、補充到位,保證當天的出品,保證責任清潔區的衛生整潔干凈;

    3、負責對切水果、擺放小吃等工作;

    4、根據客人要求,為客提供周到、細致、人性化的服務;

    5、執行見單按質、按量、按衛生標準進行出品制作、發貨,不得徇私舞弊,與服務人員保持良好的協作關系;

    6、負責填報水果、小吃日進銷存報表、月盤存表,隨時接受審核盤查及設備等物品的清點;

    7、做好設備的清潔和保養,下班前認真檢查,排除安全隱患。

    8、有經驗者優先錄用。
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