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任職要求：
1、具有中專學(xué)歷或同等文化程度，受過旅游飯店管理專業(yè)培訓(xùn)，3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)
2、從事餐飲管理工作3年以上，掌握餐飲管理知識，有豐富的菜肴、酒水知識，熟悉飯店和餐飲促銷手段。
3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 
4、掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 
5.具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。

熟悉餐飲行業(yè)優(yōu)先錄取。
聯(lián)系我時(shí)，請說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！