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餐飲經理+五險+包吃住 面議 有料
該崗位平均薪資 4511元/月
優質企業工作餐...

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  • 1周前

    最近登錄

  • 6年

    會員等級

  • 單位性質: 民營企業
  • 所屬行業:其他行業,旅游/酒店
  • 注冊資金:
  • 員工人數:1000人以上
  • 營業執照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    負責門店的運營管理
    有同行業同崗位工作經歷一年以上
    8小時工作制
    崗位職責:
    1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;
    2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
    3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
    4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
    5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛生,保持餐廳整潔和環境良好;
    6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度;
    7、搞好本班組與其他班組的協調;
    8、做好班組員工考勤、培訓工作。
    任職資格:
    1、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
    2、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力;
    3、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。
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