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1、負責固體/液體飲料、功能飲料、沖調飲品產品開發方案設計，解決技術問題；對接客戶需求，協助提供技術方案；
2、進行新原料的開發測試；進行新技術研究，并應用到產品開發和生產；
3、 參與項目、新應用調研和技術可行性評估，并立項；
4、 獨立負責產品的小試、中試等評審環節，進行有效的評估、打樣及相關試驗；現場跟進新產品生產過程，協助過程異常解決；
5、 精心設計固體/液體飲料的產品調香、調味、和相應的產品感官研究評價；
6、 提供行業資訊，與內外部積極溝通協調推動，產出具體的可落地執行方案；
7、 起草并制定與新品相關的配方和工藝程序技術文件；
崗位要求：
1、本科及以上學歷，食品、營養、藥學或制劑學相關類專業，熟悉國內外食品和保健食品包裝的法律法規
2、有5年以上固體/液體飲料、功能飲料、沖調飲品（如咖啡、茶飲、果蔬汁粉、麥片、谷物粉等）相關產品開發經驗；
3、能夠熟練掌握香精香料、代糖、色素等物料的特性，靈活應用到產品開發中；
4、熟悉功能食品原輔料的物料性質、對新原料保持一定靈敏度，能夠利用新原料開發新產品；
5、熟練掌握生產工藝、生產設備等工作原理。

聯系我時，請說是在臨沂招聘網上看到的，謝謝！