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崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)處理餐廳的一切事物，帶領(lǐng)餐廳全體員工完成既定的各項(xiàng)目標(biāo)；2、制定餐廳的經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo)，包括制定餐廳的一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。3、與廚師長(zhǎng)共同分析經(jīng)營(yíng)情況，編寫(xiě)操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量及出品質(zhì)量；4、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理；5、開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)。
任職要求：1、有同崗位3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，有較強(qiáng)的應(yīng)急處理能力及溝通能力；2、熟悉餐廳的服務(wù)管理及菜品出品質(zhì)量的管理。有火鍋類(lèi)餐廳工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
薪資待遇：6000加提成，購(gòu)買(mǎi)社保、包吃住、節(jié)日禮品等福利。
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