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1、負責(zé)管理前廳運營服務(wù)質(zhì)量，持續(xù)提升前廳服務(wù)質(zhì)量及顧客滿意度**大化，提高顧客回頭率；

2、計劃、監(jiān)督、檢查、協(xié)調(diào)下屬的工作，負責(zé)對其進行考核、評估并根據(jù)工作績效進行激勵；

3、制定并執(zhí)行本部門各崗員工的操作程序和操作規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)；

4、督促搞好食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生等安全工作；

5、定期制定前廳各部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)計劃并實施跟蹤，及時控制；

6、負責(zé)前廳區(qū)域員工的考勤管理工作，及日常運轉(zhuǎn)工作和人員的安排；

7、負責(zé)完成上級交辦的其他工作。
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