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太二是一個(gè)餐飲潮牌，面向85-95的年輕人，立志做全宇宙第二好吃的酸菜魚。用互聯(lián)網(wǎng)趣味的方式表達(dá)“二”的態(tài)度。其中包括讓人不解的店規(guī)“四人以上不接待”，理由是為了保證每個(gè)客人的吃魚體驗(yàn)，太二讓人又愛又恨，粉絲喜歡他的固執(zhí)和堅(jiān)持，但也有很多人討厭它的不妥協(xié)。堅(jiān)持傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新，只用自己的酸菜壇腌制酸菜，把三千年文化的酸菜壇變成一個(gè)潮流的符號。