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崗位職責(zé)：
1．負(fù)責(zé)食堂菜品、食品的搭配安全及各類設(shè)施設(shè)備的使用安全，保證在制作和加工過程中安全事故為零；
2.嚴(yán)格按食品安全法規(guī)范操作規(guī)程，嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)，負(fù)責(zé)食堂區(qū)域衛(wèi)生和條理化管理，設(shè)備清潔管理；
3.負(fù)責(zé)菜品的安排、處理、燒制工作，為員工打取早、中、晚餐菜肴，并視情況及時(shí)予以添補(bǔ)；
4.協(xié)助擬訂早、中、晚餐及宵夜所需物料清單，協(xié)助做好食堂采購工作；
5.隨時(shí)了解臨時(shí)物料需求，及時(shí)添置物料，缺物料立即反饋食堂管理人員組織采購；
6.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
崗位要求：
初中及以上學(xué)歷，有廚師工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，身體狀況良好
聯(lián)系我時(shí)，請說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！