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薪資待遇：年薪7萬(wàn)～10萬(wàn)
基本要求:
1、年齡
2、學(xué)歷要求：大專及以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)畢業(yè)
3、資歷要求：5年以上餐廳管理工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上連鎖團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)經(jīng)驗(yàn)，有系統(tǒng)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
工作職責(zé)：
1.在總部領(lǐng)導(dǎo)下，全面管理樓面工作確保為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，完成當(dāng)月的各項(xiàng)營(yíng)業(yè)指標(biāo);
2.負(fù)責(zé)每日召開(kāi)的班前會(huì)，溝通相關(guān)的營(yíng)業(yè)，營(yíng)運(yùn)信息；督促值班經(jīng)理的日常工作，并實(shí)施必要的培訓(xùn)。
3.確定餐廳年度、月度的營(yíng)業(yè)預(yù)計(jì)，領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。分析經(jīng)營(yíng)情況并及時(shí)上報(bào)。
4.掌握餐廳利用率，人均消費(fèi)，銷售收入，分析發(fā)展趨勢(shì)，及時(shí)提出改進(jìn)措施與建議。
5.有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,重視餐廳員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作、思想教育工作，能為餐廳培養(yǎng)新生力量，滿足餐廳人才發(fā)展需求。
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！