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1、營養(yǎng)學、保健學、基礎(chǔ)醫(yī)學、食品科學等相關(guān)專業(yè)大專以上學歷；
2、具有相關(guān)職業(yè)資格證書如公共營養(yǎng)師國家職業(yè)技能證、國際注冊營養(yǎng)師等；
3、具有一定的臨床營養(yǎng)食品等相關(guān)工作經(jīng)驗；
4、熟練掌握相關(guān)專業(yè)理論知識，了解食物營養(yǎng)價值評價方法，食品污染防治以及各類食品的衛(wèi)生要求；
5、能從營養(yǎng)價值及食品衛(wèi)生兩方面進行食物選擇，根據(jù)對象的口味和需求來針對性提出建議和方案，起到咨詢和指導服務的作用，并能協(xié)調(diào)和指導整個飲食供應流程；
6、有一定的文字及口頭表達能力，熟悉本專業(yè)的法律法規(guī)。
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