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崗位職責  
負責熟食加工全過程的管理與監督，確保生產流程符合食品安全標準。制定并執行加工計劃，合理安排人員工作，提高生產效率。監控產品質量，確保產品符合公司要求及客戶期望。協調與其他部門之間的溝通，保障生產順利進行。定期檢查設備運行狀況，及時處理異常情況。收集分析生產數據，提出改進建議。完成上級交辦的其他相關工作。
崗位要求  
具備相關工作經驗，年限不少于兩年。熟悉熟食加工流程及相關操作規范。具備良好的組織協調能力和團隊管理能力。能夠適應一定的工作壓力，具有較強的責任心和執行力。具備基本的食品安全知識和衛生意識。能接受一定時間的現場工作安排。不限學歷，注重實際能力與經驗。對工作認真負責，有良好的職業操守。
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